Купил попробовать этот продукт. Производитель называет его рыбное кулинарное изделие "Лосось рубленый подкопченный". Еще был лосось с чесноком.
Наверно уже понятно, что мне он понравился, но обо все по порядку)
Цена: 70-80 руб. (не помню точно сколько).
Масса: 120 гр.
Производитель: АО "Русское море", Московская обл., г. Ногинск. Достаточно известный производитель морепродуктов.
Производитель нам обещает насыщенный вкус, выраженную структуру, отсутствие консервантов и высокое содержание омега-3 жирных кислот.
Ну из этого всего 2 первых обещания я точно смогу проверить)
Состав
Мясо лососевых рыб (кета, горбуша) горячего копчения, масло подсолнечное, вода, яичный желток, сахар, соль, крахмал картофельный, загустители: гуаровая камедь, ксантоновая камедь; натуральные красители: кармины, экстракт паприки.
Состав в принципе неплохой. Очень радует отсутствие консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса, которые уже почти во всех продуктах. Я думаю можно было обойтись и без загустителей.
Внешний вид
Консервная банка с кольцом-открывашкой. Удобно.
Продукт по виду напоминает паштет светло-коричневого цвета. Видны вкрапления темных кусочков, я так понял это рыбная кожа.
Но в отличии от паштета в продукте и правда сохранилась структура рыбы. Масса не кремообразная, а больше похожа на рыбный фарш. Не смотря на это намазывается на батон легко.
Вкус и аромат
Пахнет приятно слегка копченой рыбой.
Вкус тоже очень обрадовал. В меру соленый, горечи нет, металлического привкуса тоже нет. Только приятный нежный вкус рыбы. Почему-то немного напомнил шпроты, из-за копчения наверно.
Вердикт
Интересный и вкусный получился продукт. Бутерброды получаются отличные! Состав не пестрит химией, почти натуральный (за исключением загустителей). Цена за 120 грамм возможно немаленькая, но попробовать стоит)) Теперь хочу еще с чесноком попробовать.
Спасибо что дочитали. Ставьте лайки, подписывайтесь на новые обзоры!)
