С первым днем Масленицы!!!
Когда, как не сейчас начать печь неистово!!! Каждый день, новые блинчики и всегда самые довольные взгляды моих любимых мальчишек!
Сегодня у нас блины традиционные. Готовим быстро и вкусно!
Традиционные блины.
Ингредиенты на 10-12 блинчиков:
яйца 2 шт.
молоко 300 мл.
сахар 1 ст.ложка
щепотка соли
мука 1 стакан (200 мл.)
2 ст.ложки растительного масла.
Приготовление:
1) В миске смешиваем молоко, яйца, сахар и соль.
2) Муку просеять и добавить к молочной смеси. Хорошенько взбить венчиком, чтобы не было комочков.
3) В конце добавить масло.
4) Обжарить блинчики на сковороде.
Когда я жарю первый блин, смазываю сковородку маслом слегка, остальные блины просто обжариваю на сухой сковороде.
Приятного аппетита!!! С Масленицей!
