Время приготовления – 45 минут.
Порций – 4.
Ингредиенты:
Черный хлеб – 1 кг,
Пиво – 1,5 л,
Сахар – 300 гр.,
Лимон – 2 шт.,
Лимонная корка – 1 шт.
· Хлеб порезать кубиками и хорошо подсушить.
· Из лимонов выжать сок.
· Соединить пиво с соком и сахаром.
· Этой смесью залить сухари, опустить туда же лимонную корку и дать настояться квасу 30 минут.
· Напиток процедить и охладить.
· Квас "По-фински" готов!
Внимание, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!
