Пикантная курочка с овощами и рисом, которая никого не оставит равнодушным

Простое решение для вкусного и достаточно быстрого в приготовлении второго блюда. Вы удивитесь, как быстро оно улетает со стола!

Курица с рисом

Время приготовления – 45 минут

Количество порций – 3

Ингредиенты

• рис – 2/3 ст;
• курица – 200 гр;
• лук – 1 шт;
• перец сладкий – 1 шт;
• чеснок – 2 зубчика;
• масло – 2 ст.л.;
• соль – по вкусу;
• специи – по вкусу.

Из специй я брала куркуму (для риса), кориандр, приправу для курицы.

🍗👍А еще можно в субботний день порадовать семью суперзажаристой курочкой на пиве!

Способ приготовления

1. Курицу, я использовала мясо с бедра, нарезаем на кусочки. Сильно мельчить не стала, чтобы курица была доминантой в блюде. Обжариваем до готовности в масле. Извлекаем со сковороды и закрываем фольгой.

Курочка на сковороде

2. Лук шинкуем и отправляем на сковороду для обжаривания.

Репчатый лук на сковороде

3. К луку добавляем нарезанный брусочками сладкий красный перец и измельченный чеснок.

Лук, чеснок и болгарский перец

4. К полуготовым овощам добавляем отваренный рис.

Овощи и рис

5. Перемешав рис с овощами, добавляем курицу. Накрываем крышкой и слегка томим вместе.

Курица, рис и овощи на сковороде

Пикантная курочка с рисом и овощами получается очень вкусной. Приятного аппетита!

Вкусная курочка с овощами и рисом

Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь наPoperchi.Ru!