Если вы решили, какое-то время обойтись без мяса, то рецепт таких котлет вам обязательно пригодится.
Рецепт достаточно простой, ингредиентов минимум, блюдо получается вкусное. Так что обязательно попробуйте приготовить.
Что вам для этого потребуется, смотрите ниже…
Необходимые ингредиенты для котлет (на 3 порции):
· 0,9 кг геркулеса;
· 1 луковица репкой;
· 2 свежих куриных яйца;
· 3 дольки чеснока;
· специи на свой вкус (я беру Gallina Blanca и молотый черный перец);
· масло растительное для жарки.
Способ приготовления котлет из геркулеса:
1. Итак, приступим! Для начала засыпаем геркулес в кастрюлю и заливаем его горячей водой (так, чтобы она его чуть покрывала), оставляем где-то минут на 15.
2. Тем временем чистим лук и чеснок. Затем мелко порубим ножом и выложим в кастрюлю к геркулесу.
3. Добавляем специи (Gallina Blanca, перец) и перемешиваем.
4. После того как смесь остынет, добавляем яйца, перемешиваем и формируем котлетки.
5. Затем котлетки обжариваем на раскалённой сковороде с маслом до румяной корочки с обеих сторон.
6. Готовые котлетки выкладываем на тарелку застеленную салфетками (чтобы удалить лишний жир).
7. Вот и всё, подаем блюдо в столу и угощаемся на здоровье!
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Вкусный омлет в духовке как в садике!», жмите ➽➽➽ сюда!
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен.
