Рецепт «Овощное рагу»
Овощное рагу — несложное, быстрое блюдо. Вариантов приготовления его существует просто огромное количество, овощи можно взять любые по своему вкусу, но это будет уже совершенно другое блюдо)))))))))
Ингредиенты:
- цветная капуста — 500 г
- кабачки — 500 г
- болгарский перец — 300 г
- помидоры — 300 г
- лук — 150 г
- морковь — 150 г
- соль, перец
Приготовление:
- Овощи нарезать кубиками
- Обжарить лук, добавить морковь, потом капусту, кабачки, перец, протушить 10 минут. Воду не добавлять!
- Добавить помидоры, посолить, поперчить, тушить до готовности
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Источник: vkusiaromat.ru
