Всем привет! Сегодня на дегустации пиво от моей любимой "Московской пивоваренной компании". Называется это чудо "Кружечка Чешского". Появилось в нашей "Пятерочке" сравнительно недавно по цене в 39 рублей на банку. Была приобретена ради интереса - какой же он, этот "Чешский Лежак"(Лагер).
Состав:
вода, пивоваренный солод ячменный светлый, хмелепродукты
Хочется сказать, что оформление банки очень красивое. На первый взгляд напоминает оформление пива Staropramen. Объем банки - 450 мл.
Описание:
Производитель: "МПК", г. Мытищи
Стиль: Lager
- фильтрованное, светлое пиво;
- крепость - 4,3%;
- начальная плотность сусла - 10,0%;
- цвет светло золотистый;
- пена однородная, быстро оседает;
- аромат солодовый, немного травяной;
- вкус- солодово-сладкий.
Вот что подсказал мне интернет о сорте пива "Чешский Лежак"
"Чешский лежак"
Плотность – одна из ключевых характеристик данного пива. По плотности пенные напитки можно разделить на две большие группы: «десятка» и «двенадцатка». В первый класс входит пиво, которое содержит до 10% сусла. Во вторую группу входят напитки, содержащие до 12% сусла. «Десятку» принято также называть «вычепни», а «двенадцатку» – «лежаком». Пиво лежак представляет собой сочетание нескольких разновидностей солода: тёмного, светлого и ячменного. Плотность начального сусла при этом должна быть не менее 12% .
Дегустация:
Первое что приходит на ум при первых глотках это пива - это поговорка "В семье не без урода". На пиво это мало похоже. Ощущение такое, что пьешь воду с отдаленным вкусом пива. Цвет практически прозрачный. Аромат еле уловимый - солодовый. Во вкусе тот же солод и непонятная сладость, которая переходит и в послевкусие. Больше подходит название "Кружечка Дешманского" пива. При начальной плотности в 10%, использовании одного вида хмеля - данное пиво не может называться "Лежаком". Да, МПК на этот раз разочаровала, очень хочется надеяться, что она не скатится в плане качества до пивзаводов, которые варят евролагеры одинакового вкуса и запаха. Моя оценка: 4/10.
И помните - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."18+
Читайте также: "Обзор и дегустация темного пива - Жигули Барное Бархатное"
