Часто бывает, что каша переваренная, с комочками, подгорает снизу - не переживайте, с такими ошибками сталкивается абсолютно каждый, но есть несколько советов, чтобы этого избежать, и в ваше блюдо будет чуть ли не идеальным.
Начнём с рисовой каши, готовим её так первым делом промоем рис, затем пересыпаем его в кипящую воду, но её должно быть немного, она слегка должна покрывать его. Доводим до кипения, ждём две минуты и убавив огонь заливаем молоко раза в два больше, чем было изначально воды, варим до готовности затем кладём кусочек масла и закрываем крышкой на 5 минут.
Чтобы манка, "Любимая" каша деток, была без комочков, важно соблюдать пропорции: на 1 стакан воды - 1 стак. молока и 4,5 ст.л. манки. Смешайте воду и 1/2 часть холодного молока вместе и доводим до кипения. Оставшееся смешиваем с манкой.
Как только смесь закипит выливаем манку, сахар и готовим до загустения, постоянно помешивая. Готово! Сразу кушайте с масличком или вареньем.
Шпаргалка по времени готовки. Не забудьте сохранить.
Чтобы сварить вкусную гречку быстро, замочите на ночь крупу в воде, утром останется только вскипятить и она готова. А овсянка получается вкусная в мультиварке, если заранее приготовить ей с вечера и включить таймер подогрева на утро.
