Ингредиенты: 1 кг фарша говядины, 1 кг фарша свинины, 1 стакан зёрен спелого граната, соль, перец молотый, специи к мясу.
Фарш необходимо посолить , поперчить, добавить гранат, хорошо перемешать.
Фольгу разрезать на кусочки 30*25 см и на каждый кусочек фольги положить фарш, завернуть бантиком. Сложить получившиеся колбаски на противень, добавить воды и запекать в духовке. Воду можно периодически добавлять. Можно приготовить на пару или в манто варке.
Это необычное блюдо можно подавать гостям. Очень вкусно!
