Самое популярное из чего можно что-то приготовить, это картофель! И стар, и мал, все его любят, причем в любом варианте!
О вариантах, и немного о вреде, что бы уж точно решить заменить его!
Картошка жареная! Быстро усваивается и наносит самый жесткий удар по нашему организму. Калорийность зашкаливает! Всё откладывается в жир!
Вареная картошка! Самый легкий, и самый глупый вариант приготовления, так как вымывается из картофеля всё полезное, в частности, калий, которым она была богата.
Печеный картофель! Вкусная, но коварная штука. Гликемический индекс у печеной картошки равен 95, что превышает цифру меда и сахара вместе взятых. Верный путь для отложения жира!
Срочно ищем замену!
Репа! легко заменит картошку по всем параметрам! Низкокалорийная!
Самое интересное, что с ней можно делать всё то же, что и с картофелем: жарить, варить, запекать, фаршировать. Репа богата витаминами, легко усваивается организмом. Репа не даст вам поправиться, но насытит организм не хуже картошки.
Приготовь! Пальчики оближешь! Рагу с репой и грибами!
Обжарьте кусочки говядины, грибы и лук до готовности. Заправь мукой и томатной пастой, через пару минут добавь нарезанную кубиками репу и морковь, добавь бульона. Посоли, поперчи, добавь специи. Через 30 минут бульон загустеет, овощи тоже будут готовы! Для пикантности вкуса, можно добавить и выпарить вино.
Приятного аппетита!
