Очень простой рецепт вкусного пирога из картофеля с сыром. Пирог покорит вас тонким ароматом чеснока и специй, сливочным вкусом, тонкой хрустящей корочкой. Готовится просто и быстро, обязательно попробуйте!
Почистить 5 – 6 картофелин, оставить в воде, чтобы картофель не потемнел.
Почистить 2 зубчика чеснока, пропустить его через пресс.
100 грамм твёрдого сыра (можно брать плавленый) натереть на мелкой тёрке и разделить на две равные половины.
В первую половину натёртого сыра всыпать 1 столовую ложку сухого укропа, разбить 1 яйцо, всё перемешать. Этой смесью нужно будет смазать пирог сверху, чтобы образовалась хрустящая и румяная корочка.
Во вторую половину натёртого сыра разбить 1 яйцо, добавить измельченный чеснок, 4 столовые ложки сметаны. Натереть картофель на тёрке и вмешать его в эту же полученную массу. Посолить, добавить специй по вкусу.
Форму смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить туда картофельно-сырную массу, разровнять её. Сверху выложить первую половину сыра с укропом, равномерно распределяя её.
Нагреть духовку до 180*С, поставить в неё форму, запекать пирог минут 40 – 45.
Время приготовления примерное, оно зависит от мощности духовки. Пирог должен пропечься внутри и подрумяниться сверху.
Приятного аппетита!
На пирог потребуется: 5 – 6 картофелин, 2 зубчика чеснока, 100 гр. сыра, 1 с/л сухого укропа, 2 яйца, 4 с/л сметаны, соль, специи по вкусу.
Ставьте пальчик вверх и делитесь рецептом с друзьями!
Подписывайтесь на наш канал, это очень помогает ему развиваться!
