Ertalabki nonushta dasturxoni uchun ajoyib tanlov va kundalik menyuni o'zgartirishning oson yo'li. Ushbu pishloqli nozik va mazali quymoqlar ertalabki nonushta dasturxonida barcha uchun manzur bo'ladi.
Kerakli masalliqlar :
300 gramm qaynatilgan kartoshka
1 dona tuxum
50 gramm qattiq pishloq
1 osh qoshiq yumshatilgan saryog'
1 osh qoshiq smetana
50-70 gramm un
1/3 bog' ko'k piyoz
1/2 choy qoshiq tuz, murch
O'simlik yog'i
Tayyorlash usullari :
1. Birinchi navbatda qaynatilgan kartoshkani pyure qilib, smetana, saryog' va qirg'ichdan o'tkazilgan pishloq bilan aralashtiring.
2. 1 dona tuxum va mayda to'rg'algan ko'k piyozni birlashtiring.
3. Oz-oz qismdan unni qo'shing va bir xil konsistensiya hosil bo'lgunga qadar aralashtiring.
4. Tayyor kartoshka qiymasini katta bo'lmagan bo'laklarga bo'ling va unga bulang.
5. Tayyor quymoqlarni qizdirilgan yog'da, ishtaxa ochar tilla tusga kirgunga qadar qovuring.
6. Tayyoq quymoqlar ustini maydalangan ko'kat bilan bezang. Smetana bilan birga dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa !
