Эти кексы съедаются так же быстро как и готовятся!!!
Итак, ингредиенты:
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Кефир (любой кисломолочный продукт) 1 стакан
Яйцо 1шт
Какао 2 ст.л
Разрыхлитель 10гр
Масло растительное 50 мл
Смешать сначала по отдельности все сыпучие ингредиенты и отдельно жидкие ингредиенты.
Затем ввести сыпучую смесь в жидкие ингредиенты и хорошо размешать при помощи венчика.
Получившуюся смесь оставить на 10 минут.
Разлить тесто по формам. У меня маленькие силиконовые, их можнл не смазывать маслом.
Можно приготовить один большой кекс для всей семьи!
Выпекать в разогретой дл 180° духовке примерно 40минут до золотистой корочки!!!
Обратите внимание, что форму необходимо наполнять на 3/4, тк тесто хорошо поднимается!
Приятного чаепития!
