Ингредиенты: 250 гр. муки, 1 яйцо, 200 гр. сливочного масла (комнатной температуры), 100 гр. сахара и щепотка соли.
Смешиваем прямо на столе просеянную муку, соль и сахар. Нарезаем в эту смесь сливочное масло и руками все растираем в крошку. Собираем горкой, делаем в серединке углубление, вбиваем туда яйцо. Быстро замешиваем тесто, даже если покажется что муки мало – не добавляйте. Положите тесто в пищевую пленку и отправьте на полчасика в холодильник. Потом раскатайте тесто на посыпанном мукой столе, формочками вырезайте фигурки, перекладывайте на противень. Выпекать печенье нужно не дольше 10 минут, температура в пределах 180 градусов.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайся на мой канал и ставь лайк!
