Хорошее выступление в предыдущем сравнении дорогого вина хозяйства Decoy заставило меня посматривать на него и "ловить" скидки. И поймал-таки в "Винлабе". При цене в этих ваших интернетах до 3,5 тыс купить Decoy за 1,5-1,7 тыс - в общем-то, удача. Потому я раскошелился на несколько бутылок для последующих сравнений. В этот раз выбрал для сравнения каберне-совиньон, а соперником - крымское вино хозяйства Павла Швеца Uppa Winery. Оба вина урожая 2014 года, только крымское не моносортовое, а из двух, каберне и мерло.
Начнём.
Decoy - очень ароматное вино, по аромату существенно выигравшее. И вкус хорош. К тому, что указано на этикетке (черника, чёрная смородина, черешня, специи, какао, сладкая дымность французского дуба) я бы добавил ваниль. Вместо указанной "сладкой дымности..." Есть послевкусие.
Uppa Winery в аромате немного отдаёт мокрым деревом, что ли. Пробкой? Мало декантировал? Но вкус на высоте. Насыщенный, тяжёлый, что я люблю. В первый день чуточку выиграл, во второй чуточку уступил, но это всё.
индивидуально. Есть послевкусие. Оно 2,5 тыс стоит, раз без скидки, то дороговато. Получается, что без скидки я не стану брать повторно. А со скидкой взял бы любое из двух, но не впрок, не как вложение средств. Моя оценка получилась близкой к любителям с vivino.com. Американцу 3,9, нашему 3,8: по вкусу оба интересны, а аромат интереснее у Decoy.
В следующий раз спустимся с ценовых высот на землю и сравним красные сухие вина диапазона 500-700 руб. Состоится возвращение к линейке Cru Lermont (я недавно дегустировал шардоне), а другое - Hill Side (угадайте страну!).
Фото сравниваемой пары из этого поста.
