ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БАНАНОМ. Полезные сладости!

Угощаться сладостями, не переживая о фигуре. Разве это не мечта? Попробуйте испечь овсяное печенье с бананами. Рецепт очень легкий. Необходимые продукты доступные. В составе отсутствуют мука, сахар и масло. К тому же выпечка очень вкусная. Банан и мёд в сочетании – это нечто!

Калорийность 154 ккал/100 гр

Ингредиенты (6 порций)

· овсяные хлопья – 100 гр;

· бананы – 2 шт;

· молоко – 50 мл;

· яйцо – 1 шт;

· мёд – 2 ст. л

Как готовить

Для выпечки требуется немного ингредиентов.

Очищаем от кожуры бананы. Выбирайте спелые и ароматные фрукты.

В подходящей емкости вилкой разминаем бананы в пюре.

Блендером измельчать их не стоит, иначе пюре получится слишком жидким.

К бананам добавляем овсяные хлопья и две ложки мёда.

Хлопья берите среднего или мелкого помола.

Теперь вливаем молоко.

Хорошо перемешиваем смесь.

В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.

Отправляем его к бананам и овсянке.

Отставляем смесь в теплое место на 7-10 минут. За это время хлопья впитают всю влагу.

Если все же жидкость осталась, добавьте еще пару ложек овсянки. Перемешайте и дайте смеси постоять еще 5 минут.

Застилаем противень пергаментом. Формируем печенье.

Для удобства воспользуйтесь силиконовыми формочками. Из них печенье легко вынимается, не прилипает.

Сверху выкладываем миндаль или грецкие орехи.

Как вариант орехи мелко порубите и добавьте непосредственно в тесто. Также можно добавить кусочки сухофруктов, например, курагу или изюм.

По желанию сверху заготовки посыпаем кокосовой стружкой.

Выпекаем приблизительно 30-35 минут. Духовку разогреваем до 190 градусов.

Овсяное печенье должно подрумяниться и приобрести красивый загар.

Даем выпечке остыть. Завариваем чай. Угощаемся. Это правда вкуснятина!

Печеньки получаются хрустящими сверху и мягкими внутри. К тому же они достаточно сытные. И это еще один огромный плюс. Много не съешь!