Ингредиенты:
1. Шампиньоны - 500 гр.
2. Куриная грудка - 300 гр.
3. Морковь - 1 шт.
4. Мука - 1 ст. л.
5. Йогурт (сметана) - 2 ст. (400 гр.).
6. Вода питьевая - 2.5 л.
7. Зелень (любая) - 200 гр.
8. Соль и специи по вкусу.
Шампиньоны с лёгкостью утолят ваш голод, без вреда для фигуры. Они малокалорийны и без содержания углеводов, подойдут даже диабетикам.
Способ приготовления:
1. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и тушите 30 минут на медленном огне.
2. Через 30 минут добавьте, натёртую на мелкой тёрке, морковь к куриной грудке и тушите 20 минут.
3. Шампиньоны нарежьте тонкими кольцами и тушите 10 минут с куриной грудкой и морковкой.
4. По истечению времени всё содержимое поместите в кастрюлю с водой. Муку смешайте с йогуртом. Доведите воду до кипения и добавляйте постепенно йогурт (сметану). Добавьте соль, специи и варите на медленном огне 30 минут.
5. Зелень мелко нарежьте, добавьте в суп и дайте отстояться 10 минут.
Супчик готов!!! Всем приятного аппетита!!!
Если вы любите вкусно поесть без вреда для фигуры, тогда подписывайтесь на мой канал и вы узнаете много сытных и низкокалорийных рецептов.
