Мясные шарики из фермерской постной говядины с отрубями. Готовятся на пару, без жира и жарки. Полезное блюдо для правильного питания.
Порций: 2
Ингредиенты
- Говядина постная 300 гр.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Итальянские травы по вкусу
- Гималайская соль по вкусу
- Лук репчатый ½ шт.
- Горчица по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ Калории: 245 ккал
▶️ Белки: 17 г
▶️ Жиры: 8 г
▶️ Углеводы: 9 г
Время приготовления — 60 мин.
Как приготовить
1. Подготовьте ингредиенты: мясо, лук, горчицу, отруби, специи.
2. Нарежьте лук.
3. Нарежьте некрупно мясо.
4. Переложите лук и мясо в блендер, добавьте отруби, специи, посолите, добавьте горчицу. Измельчайте 5-7- минут с перерывами.
5. Тщательно перемешайте фарш. Сформируйте шарики, налейте в чашу мультиварки воду и готовьте на пару 25 минут с одной и с другой стороны.
6. Проверьте шарики на готовность.
7. Мясные шарики готовы, приятного аппетита!
Отлично сочетаются с овощным гарниром, сметанным соусом, домашним майонезом.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!
