Состав продукта
500 гр отварного нута
1/3 стакана высушенных на солнце помидоров в оливковом масле или 0,5кг свежих
2 столовые ложки оливкового масла или растительного
3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
2 ст. л. кунжутное масло
1 большой зубчик чеснока
1/2 чайной ложки соли, или по вкусу
2 столовые ложки нарезанного свежего базилика, плюс больше для гарнира
Инструкция
все ингридиенты смешать в блендер и гумус готов
густоту регулировать нутом
Подавайте с лавашами или свежими овощам
