Когда приходит время для первого прикорма, многие родители в растерянности, что давать и чем кормить.
Конечно на помощь мама много всяких готовых овощных пюре.
А так хочется побаловать любимого ребенка чем-то своим, домашним.
Этот незамысловатый супчик, самое оно, и просто, и полезно, и ребёнок сыт, и маме полезно, можно скушать с ребенком за компанию.
Состав:
4-5 соцветий цветной капусты(можно замороженную)
1 штука филе курицы.
2-3 средних картофелины.
1 маленькая морковка.
Способ приготовления:
В небольшой кастрюльке варим 1 штуку куриного филе, примерно около часа.
Снимаем шумовкой пенки, чтобы бульон был чистым.
Как только филе сварилось, откладываем на отдельную тарелку, пусть остужается.
3 клубня картофеля чистим, режем на небольшие кубики. В эту же кастрюлю с горячим бульоном от куриного филе добавляем порезанный картофель.
Морковь моем, чистим ножом, трем на крупной терке. Затем складываем в кастрюлю к картофелю.
5 штук соцветий цветной капусты кладем в дуршлаг, обдаем кипятком, и добавляем в кастрюлю к остальным овощам.
Все овощи варим минут 30-40, до мягкости картофеля.
При варке от картофеля выделяется белая пена, снимаем ее шумовкой.
Главное, соль и специи не ложем, все таки для ребёнка готовим.
Как филе остынет, разделываем его на мелкие волокна, затем отправляем к нашим овощам.
Все ингредиенты варим еще минут 10, и та дам, суп готов.
Можно налить в миску и давать ребёнку по кусочкам (если уже он умеет жевать зубами), либо наливаем в тарелку.
Когда суп остынет в тарелке, переливаем его в блендер, смешиваем, ещё доля секунд, Суп-пюре готов. Кушайте на здоровье!
Понравился рецепт? Нажмите палец вверх и подписывайтесь на наш канал, и тогда будете знать еще много вкусных и простых рецептов!
