Практически все хозяйки идут в торговый центр, магазин прикупить различное печенье. Но вкуснее, чем выпечка "хозяйки на кухне" не обнаружить в торговых центрах и продуктовых магазинах. Как раз сейчас мне надо приготовить к чаю традиционное домашнее печенье "Мадлен"моей семье.
Мне потребуются:
- сахар - 80 грамм.
- сливочное масло - 90 грамм.
- мука - 120 грамм.
- яйцка - 2 штук.
- лимонный сок - 1 соловая ложка.
Как приготовить пошагово:
1. Приготовить все нужные нам продукты. Перемешать масло, яйцка и сахар.
2. Немного растопить сливочное масло, к нему добавить яйца и сахар.
3. Всё взбить венчиком, вполне возможно миксером.
4. Добавить муку.
5. Добавить 1 столовую ложечку лимонного сока. Всё перемешать.
6. Выложить тесто в формы "Мадлен" (можно иные формочки).
7. Готовить при температуре не ниже 190-200 градусов, 12-15 минут.
Приятного аппетита Вам! Подписывайтесь на наш канал и ставьте класс !!!
