Рецепт моей запеканки невероятно прост, она очень вкусная, питательная и полезная. И так, сначала объясню почему от неё будет уходить лишний вес. Начнём с того, что учеными проведено много опытов, которые доказали, что люди, чей завтрак богат белками, на 67% теряют быстрее лишний вес, это объясняется тем, что белковые продукты не только помогают получить заряд энергии и сытости на долгое время, но и помогают контролировать аппетит в течении дня. Учеными также доказано, что люди, которые начинают свое утро с белковых продуктов, в течении дня съедают на 300-400 калорий меньше. Всё очень просто, белковые завтраки по-максимуму насыщают ваш организм и вы, как минимум до обеда не хотите перекусывать (а как правило, наши перекусы состоят из не очень полезных продуктов). По моим подсчётам, запеканка, рецепт которой я вам предлагаю, содержит около 20 г! белка на 100 г. Употребляя её на завтрак и обед, я восполняю свою дневную норму.
И так, ингредиенты:
-яйца 4 шт. (я беру категорию "отборное", как различать яйца по категориям и что обозначают надписи на штампах, я описывала в этой статье https://zen.yandex.ru/media/id/5c3d9e557cfae500aa85dcb0/ot-etogo-zavisit-vashe-zdorove-chto-oboznachaiut-shtampy-na-iaicah-5c5045a2420c4000ad739290)
-брокколи 200 г (обычно это половина стандартного пакета замороженных овощей)
-молоко любое 0,5 стакана (я беру соевое молоко, т.к. оно богато белком)
-соль, перец, пучок зелени
Взбиваем венчиком яйца с молоком, добавляем соль, перец по вкусу, рубленную зелень и бросаем брокколи, разделив на соцветия. Я люблю готовить наш омлет-запеканку в мультиварке, смазываю форму капелькой масла, выливаю смесь и ставлю на режим "выпечка", готовлю примерно 30 мин. Если готовите в духовке, то при температуре 180-200 градусов будет достаточно 20 минут. По желанию, в конце готовки можете посыпать тёртым сыром. Простое и полезное блюдо, которое даёт заряд энергии на целый день у вас на столе! Приятного вам аппетита, дорогие мои подписчики, не забывайте ставить лайк и подписываться на мой канал! Будьте здоровы!
