Dengiz mahsulotlarini sevib iste'mol qiluvchilar uchun bugun taqdim qilinadigan taom retsepti nomiga munosib sizni hayratda qoldirishi aniq. Baliqdan tayyorlangan ushbu taom kechki ovqat dasturxonida barchaga lazzat bag'ishlashi turgan gap. Buni albatta tayyorlang.
Kerakli masalliqlar :
2 dona baliq (hohishingizga ko'ra)
2-3 osh qoshiq limon sharbati
Yalpiz shoxlari va quritilgan rayhon
1 dona limon po'sti
Ta'bga tuz va murch
2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i
Tayyorlash usullari :
1. Baliqni yaxshilab tozalang, yuving va quriting. Ichki qismlariga tuz va murch seping. Pishirish qolipiga baliqlarni qo'ying.
2. Yalpizni yuving va quriting. Yalpiz barglarini katta-katta qilib to'rg'ang. To'rg'algan yalpiz, qirg'ichdan o'tkazilgan limon po'sti, quritilgan rayhon, yarim limon sharbati va 2 osh qoshiq o'simlik yog'ini birlashtiring va aralashtiring.
3. Baliqlar ustiga kalta va chuqur bo'lmagan kesiqlar qiling. So'ng, tayyorlangan aralashmani ustiga solib chiqing.
4. Tayyor baliqlarni 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 30 daqiqa davomida pishiring. Belgilangan vaqt otib, baliq tayyor bo'lishi bilan yalpiz barglari va yupqa kesilgan limon bo'laklari bilan bezating. Dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa !
