Удивите своих близких побалуйте себя очень вкусным горячим блюдом из нежнейшей курочки!
Ингредиенты:
2 куриные грудки
150 гр. ветчины
150 гр. сыра
100 мл жирных сливок
зелень
2 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
1. Нарезать сыр ломтиками.
2. Ветчину нарезать тонкими пластинками или использовать нарезку из магазина
3. Куриную грудку разрезать вдоль на 3 части.
4. Накрыть каждый кусок курицы пищевой пленкой и отбить кулинарным молоточком.
5. Приправить курицу солью и перцем.
Выложить на каждый кусок отбивной по 1-2 ломтика ветчины.
Сверху ветчины - сыр.
6. Свернуть отбивную в рулетик.
Можно закрепить рулет зубочистками, чтобы рулеты не развернулись во время приготовления.
7. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить в нее куриные рулеты.
8. Обжарить рулеты с каждой стороны до появления румяной корочки.
9. Влить в сковороду сливки.
10. Чеснок пропустить через пресс в сковороду.
11. Блюдо посолить и поперчить по вкусу.
12. Зелень измельчить и добавить к рулетикам.
13. Тушить блюдо на умеренном огне, пока сливки не превратяться довольно густой сливочный соус.
14. Подавать "Кордон Блю" в сливочном соусе с любимым гарниром.
Лучше подходит отварной рис или овощи.
Приятного аппетита!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!
