Процесс поглощения пищи не менее важен, чем продукты, которые мы едим. Так, например, попробуйте жевать каждый кусочек пищи долго и тщательно, и вы поразитесь тому, как быстро вы насыщаетесь и как хорошо себя чувствуете.
Далее мы расскажем вам о еще 5 причинах отказаться от смартфонов за столом.
Активизация пищеварения. Тщательное пережевывание пищи ускоряет и облегчает процесс пищеварения. А если при этом выдерживать не менее 12 часов между ужином текущего дня и завтраком следующего, ваш организм качественно усвоит все съеденные в течение дня нутриенты.
Получение удовольствия. Еда — это в первую очередь источник энергии для нашего тела, однако есть еще одна суперважная функция. Речь идет о получении наслаждения, которое было предложено человеку природой как фактор выживания. Отложите свой гаджет, красиво сервируйте стол и сосредоточьтесь на всех деталях приема пищи: на ее внешнем виде, на красоте посуды и приборов, на запахах и сочетаниях вкусов.
Качественное усваивание нутриентов. Жевание — это не только процесс измельчения пищи, но и одна из первых стадий перевания. Тщательное пережевывания кусочков во время трапезы позволяет нам лучше усваивать витамины и минералы.
Обильное слюновыделение. Сосредоточившись на пище, мы обеспечим себе обильное слюновыделение. А именно слюна содержит необходимые ферменты, запускающие первичное переваривание. Кроме того, качественно смоченные слюной, кусочки легче проходят по пищеводу.
Поддержание веса. Избирательный подход к пище и концентрация на трапезе позволяют нам быстрее насыщаться и тщательнее продумывать рацион. Это в любом случае скажется на весе — в долгосрочной перспективе, разумеется.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.
