После прочтения рецепта вместо тренировки пошла поесть.
Здравствуйте, друзья!
Я очень рада, что мой канал вас вдохновляет, и вы начинаете присылась мне свои простые, но очень вкусные домашние рецепты.
Сегодня я получила электронное письмо от Маргариты Сергеевны из Санкт-Петербурга, которая очень настойчиво просила меня в ближайшее время опубликовать ее пошаговый рецепт "Слоеного картофеля в духовке".
Уважаемая, Маргарита Сергеевна, сразу же и размещаю ваше блюдо, так как рецепт очень подробный, фото качественные, а само блюдо полностью соответствует требованиям моего канала - недорого, вкусно и по-домашнему.
Ингредиенты:
фарш свиной - 500 гр
молоко - 150 гр
сыр - 100-150 гр
1 морковь
1 луковица
чеснок - 1 головка
1 куриное яйцо
картофель - 1 кг
зелень - 1 ст. ложка
соль, приправа к мясу
Готовим пошагово:
Шаг 1: в фарш добавляем чеснок, лук, немного соли и приправы к мясу (по вкусу). Все перемешиваем и оставляем в прохладном месте.
Шаг 2: средними кусочками нарезаем картофель, морковь трем на крупной терке. Хорошо смазываем форму растительным маслом, выкладываем туда картофель и морковь, немного подсаливаем и хорошо перемешиваем.
Шаг 3: сверху выкладываем фарш.
Шаг 4: с помощью венчика взбиваем хорошо смесь из молока, яйца и зелени. Немного подсаливаем и поливаем смесью наше блюдо.
Шаг 5: сыр трем на крупной терке и щедро посыпаем им блюдо. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 30 минут.
Через 30 минут фольгу снимаем и запекаем наш слоеный картофель еще 15 минут до румяной корочки.
Если вы любите блюда покалорийнее, то перед сырным слоем можно фарш слегка полить майонезом в виде "сеточки".
Пока блюдо готовится, мы посмотрим видео-рецепт моего блюда из картофеля:
Готовое блюдо автор рецепта рекомендует кушать с соленым огурчиком. Само блюдо получается очень сытным, вкусным и буквально тает во рту.
Слоеный картофель в духовке готов! Приятного аппетита!
Читайте и другие вкусные домашние рецепты на канале:
Мои куриные котлетки, от которых слюнки потекут даже у вегетарианцев
Легкий картофельный супчик с фрикадельками для вкусного обеда
Обычный семейный ужин на 3 человека за 155 рублей. Что я приготовила?
Восхитительный супчик с лисичками. Рецепт от подписчицы
Вкуснейший способ пожарить пельмени и вареники
