Всем привет!
Сегодня для вас новый рецепт блюда, которое можно использовать в питании при желании сбросить лишний вес.
Творожная запеканка без муки
Это блюдо можно использовать в качестве десерта, ее можно приготовить на завтрак. Запеканка получается очень нежной и очень вкусной, похожа на суфле.
Для приготовления нам понадобятся:
- 2 пачки (400 г) творога
- 3 яйца
- 1 ст. л сухого молока
- 2 ст.л. крахмала
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- ванилин - на кончике ножа
- мед - по вкусу (если творог кислый)
- 1 ст.л. овсяных отрубей (по желанию)
Все ингредиенты выложить в чашу кухонного комбайна и тщательно взбить. Отруби можно не добавлять. Вместо отрубей можно добавить 1 ст.л. крахмала.
Взбитую творожную массу аккуратно выложить в форму и разровнять. Лучше использовать силиконовую форму, т.к. ее можно не смазывать маслом.
Можно добавить любые ягоды.
Выпекать творожную запеканку в духовке, нагретой до 150-160 градусов около 1 часа. Если поставить силиконовую форму в форму с небольшим количеством воды, запеканка будет готовиться на пару.
Для того чтобы запеканка сильно не осела, не поднимайте температуру выше 160 градусов. Остудить запеканку лучше, не вынимая из духовки. Она легко вынимается из формы и нарезается. Дополнительно можно подать натуральный йогурт или нежирную сметану.
Приятного аппетита! :)
На этом пока все!
Если вам понравился мой пост - ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал!
Всем терпения и добра :)
