Салат «Праздничный» будет украшением стола на любое торжество. Нежный и вкусный будет служить достойным дополнением к любым вторым блюдам. А главное: готовится просто и быстро. Попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты для приготовления салата «Праздничный»:
1.Филе индейки (или курицы) - 500 гр.
2. Яйца куриные - 5 шт.
3. чернослив - 150 гр.
4. Грецкие орехи - 100 гр.
5. Сыр - 100 гр.
6. Майонез.
7. Соль.
Приготовление салата «Праздничный»:
1. Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания).
2. Остудить.
3. Филе мелко нарезать.
4. Чернослив мелко нарезать.
5. Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом.
6. Отделить белки от желтков.
7. Белки натереть на мелкой терке.
8. Желтки натереть на мелкой терке.
9. Сыр натереть на мелкой терке.
10. На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.
11. На филе выложить желтки.
12. Смазать тонким слоем майонеза.
13. На желтки выложить чернослив.
14. Немного смазать майонезом.
15. На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
16. На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
17. На орехи выложить белки.
18. Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.
Приятного аппетита!
Если вам понравился материал, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии. Спасибо ;)