Пикантная закуска из блинов. Пошаговый рецепт.

Здравствуйте дорогие друзья! Предлагаю вашему вниманию, пошаговый рецепт пикантной закуски, которая всегда будет к месту, при любом застолье! Итак, приступим.

Для приготовления нам понадобится: два готовых блина (ссылка на мой рецепт приготовления блинов); три столовые ложки майонеза; два- три зубчика чеснока, 150 гр. сыра; черный перец по вкусу, щепотка сушеного укропа; морковь по-корейски (не обязательный ингредиент и используется по желанию) две столовые ложки.

Чеснок мелко нарубаем, и смешиваем с майонезом и перцем.

Сыр натираем на некрупной тёрке и добавляем, небольшими частями, к майонезу с чесноком, при этом, хорошо перемешиваем. Начинка готова. Данную начинку можно поделить на две части и во вторую часть, добавить две ложки моркови по-корейски.

Далее, выкладываем начинку на блин и свертываем его в рулет.

Затем, свернутый в рулет блин с начинкой, нарезаем ножом на кусочки толщиной 1,5 см., посыпаем сверху сушеным укропом, ещё можно посыпать кунжутом, как это сделал я. Наша закуска готова, приятного аппетита и удачи!