Я делал обзоры на 3 бюджетных марки чебуреков:
Но все это было не особо похоже на чебурек и не пригодно для еды.
В этот раз я купил чебурек подороже и известной марки.
Цена: 33,5 руб.
Масса: 125 гр.
Производитель: ООО "Морозко", Ленинградская обл., п. Ковалево. Оказывается Жаренки это бренд известной марки Морозко.
Для начала посмотрим из его изготовлен продукт
Состав
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, масло растительное, соль, стабилизаторы: дигидропирофосфат натрия, гуаровая камедь.
Фарш: говядина, фарш куриный, лук репчатый, вода питьевая, мука соевая, соль, пряности, декстроза.
Жир жидкий для фритюра (масла растительные, антиокислитель лимонная кислота.
Без стабилизаторов в тесте дело не обошлось. Но за исключением их все в составе хорошо. Нет ароматизаторов, красителей, усилителей и подобной химии.
Вид
На вид чебурек выглядит нормально. Золотисто-коричневое тесто с пупырышками.
После разогревания в микроволновке вид не изменился, только тесто стало немного блестеть от жира.
Начинки внутри много, это видно на фото.
Я снял тесто, чтобы хорошо разглядеть начинку. Стоит отметить, что ее много - положили до самих краев, а не только в центре. Заметны частички зелени и специй.
Вкус
Чебурек жирный, но в меру. Тесто нетолстое, немного тянется и абсолютно не горчит. Мясная начинка сочная (прямо как написано на упаковке). Лука, специй и соли достаточно.
Вердикт
Вкусный сочный чебурек. И по составу тоже все в порядке. Вроде и небольшой но очень сытный. Цена невысокая.
В качестве перекуса отлично подойдет!
Спасибо, что дочитали. Ставьте палец вверх и подписывайтесь на новые обзоры!)
