На нашем канале мы пишем о 10 привычках, которые следует завести, если вы хотите, чтобы ваша жизнь была здоровой и качественной. Подробно об этом можно прочесть в статье "Всего 10 пунктов, которые необходимо выполнять, чтобы..."
Одной из таких привычек должно стать ежедневное употребление зелени. Это вторая статья о зелени и в ней мы развиваем тему с несколько эзотерического ракурса.
Итак, без преувеличения можно сказать, что зелень – самый недооцененный продукт в рационе человека. Это самый полезный продукт, потому, что зеленые растения – единственные организмы в природе, способные перерабатывать энергию солнечного света таким образом, что она становится пригодной для питания.
Все мы здесь, на земле, питаемся солнечным светом. Это сильно упрощенное заявление, но, по сути, это так. В процессе фотосинтеза в стеблях и листьях растений солнечный свет с помощью углекислого газа и воды превращается в органическое вещество. Поедая стебли и листья растений мы питаемся самой свежей, живой солнечной энергией. Когда мы едим травоядных животных, в нас попадает солнечный свет уже «второго порядка», переработанный этими животными. Почти никто не ест хищников, так как после нескольких «переработок» там содержится минимальное количество энергии.
В плодах растений – овощах, фруктах и ягодах – солнечный свет присутствует почти в той же степени, что и в стеблях и листьях. Тем более, что пока эти плоды зеленые, в их кожуре идут такие же процессы фотосинтеза. Но все-таки, наиболее полезны листья, так как лист анатомически более всего приспособлен к процессу фотосинтеза.
Зелень, наряду с фруктами и овощами, относится к той категории продуктов, которыми невозможно объесться. В некоторых источниках информации говорится о том, что зелень должна составлять 40-50% от рациона и количество ее должно быть около половины килограмма в день. В нашей базовой программе мы устанавливаем гораздо более низкую и достижимую норму – 150 г. зелени ежедневно. Но помните, что чем больше – тем лучше и старайтесь при любом удобном случае включать зелень в свой рацион.
Если вам не хватило конкретики, посмотрите нашу первую статью на эту тему: "12 доказанных полезных свойств зелени", и вы поймете, почему зелень должна ежедневно присутствовать на вашем столе!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и вы узнаете много интересной и полезной информации!
