Сегодня не будем понтоваться и просто приготовим капусту тушеную.
Понадобятся:
Луковица
Капуста пол качана
Масло растительное
Томатная паста 2ложки
Берем качан капусты, разрезаем пополам(я готовил одну половинку), режем ее соломкой. Ставим сковородку на огонь, добавляем масла растительного(лучше тушить на сале, на копченом сале еще вкуснее), режем лук полукольцами, обжариваем лук, сало, если есть. Затем добавляем капусту и 2 ложки томатной пасты. Солим, перчим, еще рекомендую добавить щепотку сахара и все это дело перемешиваем, накрываем крышкой и помешивая периодически томим 40минут.
Приятного аппетита!
