Завтрак - самая важная еда дня.
Мы не должны забывать об этом, потому что он дает энергию на первую половину дня. Ученые утверждают, что утренний прием пищи наделяет нас бОльшей энергией, улучшают нашу память и помогают дольше сохранять максимальную концентрацию.
ЖАРЕНЫЙ БУТЕРБРОД С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
· хлеб (тосты) - 4 шт
· сливочное масло – 50 грамм
· Чеддер - 4 пластинки
· моцарелла – половина шарика
· жареное яйцо – на каждый бутерброд
· соус чили
· соль, перец по вкусу
Для приготовления лучше всего использовать чугунную сковороду-гриль, но обычная антипригарная также хорошо подходит.
На хорошо разогретой сковороде растопите половину сливочного масла.
Положите на хлеб оба вида сыра и накройте вторым тостом, смазанным маслом. Жарьте на медленном огне, пока низ не подрумянится.
Затем обжарьте вторую сторону.
Слегка прижмите бутерброд ко дну лопаткой, он будет более хрустящим.
Бутерброды подаются горячими, например, с яичницей сверху.
Bon appétit
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк, пишите в комментариях свои отзывы и делитесь своими лайфхаками в кулинарии.
