Если вы хотите, чтобы завтра утром у вас были чудесные малосольные огурчики, запоминайте:
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара на 1 литр кипятка
1 кг огурчиков (если надо быстро - отрежьте у них попки).
укроп
листья хрена
листья чёрной смородины (по желанию)
перец горошком немного
2-3 зубчика чеснока дольками.
Часть всего этого положите на дно кастрюли, потом выложите огурцы, потом сверху накройте оставшейся зеленью и чесночком, залейте кипятком-рассолом.
Оставьте на ночь на столе.
Если огурцы небольшие - уже на завтрак можно угощаться малосольными красавчиками!
