Ни один человек на земле не может обойтись без пищи. В культуре питание принято разделять приемы пищи на так называемые «завтраки», «обеды» и «ужины». Хочу рассказать вам в этой статье о завтраке типичного американца.
Разница в понятии «завтрак» у нас и в США следующая – для россиян завтрак – это больше время приема пищи, а вот меню может быть разным. Для Америки же завтрак – это определенная еда, которую готовят и едят только утром. А точнее, с 6 до 9 (10) утра.
Итак, что же это за еда?
Как вы уже, наверное, знаете из фильмов об Америке – самое популярное блюдо на завтрак – это хлопья, мюсли и другая «сушка» с молоком. В магазинах США продается великое множество разновидностей этих сухих завтраков. В каждом супермаркете будут ряды со стеллажами хлопьев для завтрака. Хлопья будут разной формы, цвета, вкусов. С добавками и без. Такой завтрак очень удобен, так как занимает минимальное количество времени на приготовление.
Заливают «хлопья» ледяным молоком. Никто не будет его заботливо подогоревать даже для маленьких деток – просто достанут из холодильника и нальют в тарелку.
К этому блюду так же с большой вероятностью на столе окажется тост с джемом или арахисовой пастой.
Еще есть вероятность получить, но уже, скорее всего, на выходных жареные яйца и жаренный же бекон.
В выходные на завтрак в типичной американской семье более разнообразное меню.
К вышеупомянутым блюдам готовят дополнительно:
Яйца в разнообразном исполнении: омлет, яичница, рулет из омлета и сыра с овощами
Жареные колбаски из свинины или курицы
- Картофель – hash browns – практически тоже самое, что наши драники.
- Жаренный картофель, печеный картофель
- Тосты с маслом
Обязательно в любой день на завтрак будет апельсиновый сок и кофе.
Что еще едят на завтрак – Бейглы – очень похожи на наши большие бублики.
Бейглс можно разрезать на две части и промазать маслом, сыром, положить ветчину или даже омлет. Получится очень вкусно.
Блины – в основном едят дети. В Америке они толстые (сродни наши оладьям, только большие). Их едят с кленовым сиропом, реже с джемом.
Вафли.
Делаются из того же теста, только выпекаются в вафельнице. Едят с джемом, взбитыми сливками. Фруктами или ягодами.
Тосты.
В России они известны как гренки. Хлеб для тостов обмакивают в молоко и яйцо и жарят на скровороде. Подают с сиропом, медом или ягодами.
Очень редко можно встретить на завтраке американца кашу. Она будет или овсяная или кукурузная.
Как вы видите с одной стороны завтрак Американца достаточно неприхотлив и его можно быстро приготовить. А с другой стороны – вполне разнообразен.
А как завтракаете вы и ваша семья?
Ниже ссылки на предыдущие мои статьи и жизни в Америке.
Как живут американцы. Взгляд изнутри.
Запрещено в Америке. Как не попасть в тюрьму.
Американская женщина.
Как лечат детей в Америке.
