От мамы мне передался неоднозначный навык — я готовлю еду для домашних на целый день утром, перед работой. Неоднозначный — потому что когда об этом узнают посторонние, это характеризуется одним словом — жесть!
За многие годы я к этому привыкла, для этого мне приходится вставать в 5.30-6.00 утра. Конечно, иногда, для более сложных блюд приходится делать какие-то заготовки с вечера (мне это дается с трудом, просто не хочется😐). Как результат — я не люблю проводить долгое время на кухне, поэтому стараюсь готовить быстро.
Вкусный фастфуд
Такие вкусные бутерброды в лаваше — а-ля шаурма, готовятся из минимального количества продуктов, причем вариаций на эту тему великое множество.
Сегодня у меня 2 упаковки готового армянского лаваша, творожный сыр, твердый сыр, куриная грудка (копченая, без кожицы), салат из моркови, свеклы, капусты, свежего огурца, зеленого лука.
Каждую часть намазать сыром (в крайнем случае можно даже заменить майонезом). Положить небольшое количество салата, нарезанных брусочками сыра, грудки, все завернуть конвертиком. Самый длительный процесс здесь — это завертывание продуктов в лаваш!
Разогреть сковороду-гриль с небольшим количеством растительного масла и обжарить конвертики до придания им аппетитных полосочек и золотистой хрустящей корочки! Вкусно, быстро, сытно!
Приятного аппетита! Ставьте лайк👍 и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи.
