Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом овсяного печенья.
Нам, худеющим, так хочется чего-то вкусненького, правда? А запретный плод - выпечка так и манит, чертовка!
Поэтому, я предлагаю иногда баловать себя вот такими печеньками, например.
Прекрасный перекус в первой половине дня!
Заряжает энергией и при этом вкусно и всего 95 ккал на 100гр!
Две печеньки (примерно по 50 гр каждая получилась) к чаю на перекус более чем достаточно!
Нам понадобиться на 12 печенюшек примерно по 50 гр:
- 320 гр овсянки,
- 2 средних банана,
- 2 яйца,
- 100 гр молоко,
- 60 гр сливочного масла,
- щепотки соли и разрыхлителя,
- 2 ч.л. корицы,
- кунжут по желанию,
- сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
⅔ овсянки я перемалываю в муку блендером, затем добавляю остатки овсянки в блендер и измельчаю, чтобы были крупнее частицы. Кто любит однородное печенье внутри, можно всю овсянку в муку перемолоть.
Взбиваем до белой пены яйца.
Бананы разминаем вилкой, добавляем сахарозаменитель (я добавила 3 пакетика Фитпарада), щепотку соли, растопленное сливочное масло и перемешиваем.
Затем аккуратно вмешиваем взбитые яйца.
Добавляем перемолотую овсянку и щепотку разрыхлителя, перемешиваем и в самом конце вливаем теплое молоко и еще раз перемешиваем.
Тесто получается густое и липкое.
На противень выкладываем силиконовый коврик. У меня его нет(( и я положила пекарскую бумагу слегка увлажненную.
Выкладываем тесто ложкой и формируем печенья. Я посыпала кунжутом сверху.
Отправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке, у каждой из них свой характер и возможно потребуется чуть больше времени).
Печенью необходимо остыть.
Я готовила на всю семью, советую, для пробы, приготовить на половине продуктов.
Приятного аппетита!
Только не кушайте на ночь, а лучше в первой половине дня - или на завтрак, или как перекус.
Если кто-то приготовит - делитесь впечатлениями, понравилось или нет. Вкусы у всех разные, но может кому-то будет полезен рецепт!
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на правильном питании.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!
