Подписывайтесь на канал! Нажимайте «плюсик» 👆👆👆
Привет всем!
Как и обещала, рассказываю про салатик Нежность. Я не знаю, почему он так называется. Я бы назвала Сочность (хотя так себе название), т.к. салат получается сочным или Хрумка (мне нельзя давать придумывать названия еде 😃).
Попробовала я этот салат в кафе, мне понравилось. Дома немного переделала, чтобы худеющим можно было кушать. И вот результат!
Готовится очень быстро. Этот салат даже можно сделать дежурным, если вдруг пришли гости. Главное, в морозильнике всегда держать пачку крабовых палочек. А остальные продукты всегда есть дома (по крайней мере, у меня точно всегда, надо же семью кормить).
Итак, приступим.
В кастрюльку налила воду, довела до кипения и бросила рис. Рис варю 12-15 минут и выключаю. Сразу откидываю на сито с мелкими ячейками и промываю под холодной водой. Таким образом, не надо ждать, когда рис остынет и можно сразу добавлять его в салат.
Отдельно отварила яйца.
Пока всё варится, можно заняться другими продуктами.
Крабовые палочки нарезать произвольно. Я режу кубиком.
Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.
Остывшие варёные яйца нарезать кубиком.
Всё смешать. Добавить кукурузу. Перемешать.
Теперь надо посолить, но я не солю, т.к. крабовые палочки достаточно соленые.
И для себя этот салат ничем не заправляю, т.к. огурцы, крабовые палочки и кукуруза очень сочные. Зачем ещё что-то добавлять?
Но, если вы не можете без заправки, можно добавить ПП-майонез или нежирную сметану.
