Неизменно вкусные «Пирожки с вишней», которые нравятся и взрослым, и детям. Легко готовятся.
Ингредиенты:
1. Замороженная вишня - 300 грамм.
2. Сахарный песок - 120 грамм.
3. Мука -250 грамм.
4. Масло сливочное - 100 грамм.
5. Дрожжи - 1 ч.л.
6. Молоко (вода) - 1/2 стакана.
7. Сахарная пудра для обсыпки пирожков - 30 грамм.
Приготовление:
1. В тёплую воду (молоко) кладём дрожжи, оставляем на 15-20 минут.
2. Сливочное масло растереть с мукой. Добавить яйцо, соль, дрожжи.
3. Замесить тесто, сформировать из него колобок. Оставить тесто с холодильнике на 2 часа.
4. Тесто раскатать и разделить на 12 квадратов. Форму для маффинов смазать маслом. Выложить в форму квадратики теста так, чтобы уголки оставались свободными.
5. Вишню распределить по формочкам, добавить сахарный песок. Противоположные концы соединить в центре, крепко сжать.
6. Выпекать при t 190 градусов - 20 минут. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Светлана Кутузова
Смотрите новые рецепты каждый день в мобильном приложении «Макси» для Android и IOS.
Макси. Вся семья довольна!
