Надоела пресная грудка? Хочется чего-то новенького? У нас как раз готов рецепт эдакой пп-кесадильи с курицей. Вкусно, полезно и недолго!
Для начала необходимо испечь два овсяноблина.
Для этого вам потребуется 5 столовых ложек перемолотой овсянки (в блендере или кофемолке), 1-2 яйца, около 70 мл молока и немножко соли по вкусу. Все перемешайте и поджарьте на медленном огне. У вас как раз получится 2 круглых блинчика.
Далее один теплый блин смазываем сметаной и сразу же, пока не остыл, посыпаем тертым сыром. Следом выкладываем слоями: лук (для тех, кто любит, я для себя не кладу), куриную грудку, помидоры, листья салата, огурец.
Все овощи нарезаем тоненькими кружочками. Курочка может быть отварной или запеченой или поджаренной. Вместо нее можно использовать и другое мясо, например, буженину, индюшатину и пр.
Сверху кладем второй овсяноблин. Разрезаем наш кружочек на 4 части, предварительно сколов зубочистками, чтобы наш импровизированный сэндвич не распадался.
***
Если вам понравился этот пост и вы хотите еще полезных статей и рецептов, то ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
