Для приготовления вам понадобится:
Форель – 4шт;
Сливочное масло - 2 столовые ложки;
Кефир - ¾ стакана;
Сливки (густые) - ¾ стакана;
Ликер - столовая ложка;
Чабрец, соль и перец на ваш вкус.
Приготовление:
Промойте и хорошо высушите рыбку. Смажьте подготовленную сковороду сливочным маслом, положите рыбку и смажьте её оставшимся маслом. Затем приготовьте заправку, соединив кефир, сливки, ликер и пряности. Приготовленной заправкой залейте рыбу. Запекайте в микроволновой печи не, накрывая крышкой, на средней мощности будет достаточно 5-7 минут, приятного вам аппетита!
