Найти тему
леон ф
156 подписчиков

Нежнейшее картофельное пюре.

243
~1 мин

Здравствуйте дорогие друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт воздушного, нежного и очень вкусного картофельного пюре. Следуйте данному рецепту и ваш результат, всегда, будет приносить радость и восторг!

Итак, приступим.

В воде, отвариваем до готовности 1 кг. картофеля. Затем, сливаем воду, добавляем к картофелю 200 мл. молока, 70-80 гр. сливочного масла и снова ставим на газ.
В воде, отвариваем до готовности 1 кг. картофеля. Затем, сливаем воду, добавляем к картофелю 200 мл. молока, 70-80 гр. сливочного масла и снова ставим на газ.
Как только закипит молоко, снимает нашу кастрюлю с газа и толчём, обыкновенной толкушкой, наш картофель. Сначала, не спеша, раздавливаем все картофелины, потом, интенсивно толчём, пока не пропадут все комочки. Так как молоко было горячим, а также, мы не жалели сливочного масла, то вы увидите, как на глазах ваше пюре станет пышным и очень нежным! Ни в коем случае не нужно использовать блендер или миксер, если не хотите, на выходе, получить "резиновое" картофельное пюре. Приятного аппетита!
Как только закипит молоко, снимает нашу кастрюлю с газа и толчём, обыкновенной толкушкой, наш картофель. Сначала, не спеша, раздавливаем все картофелины, потом, интенсивно толчём, пока не пропадут все комочки. Так как молоко было горячим, а также, мы не жалели сливочного масла, то вы увидите, как на глазах ваше пюре станет пышным и очень нежным! Ни в коем случае не нужно использовать блендер или миксер, если не хотите, на выходе, получить "резиновое" картофельное пюре. Приятного аппетита!