Изумительный салат! Сегодня решил осуществить свою фантазию с дайконом. Для пробы сделал 2 порции. Всем хватило по 1 ложке. Заказали сделать этот салат в объеме для семьи. Сделаю. Предлагаю и вам мой рецепт «Королевского Дайкона».
Ингредиенты
Дайкон среднего размера 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Морковь тертая 2 ст. ложки
Красный болгарский перец 1/3 шт.
Зеленый лук 4 стрелки
Соевый соус 4 ст. ложки
Лимонный сок 3 ч. ложки
Майонез 4 ст. ложки
Зелень по вкусу.
Приготовление
1. Сварить яйцо и мелко порубить его.
2. Дайкон натереть на китайской терке соломкой.
3. Болгарский перец нарезать кубиками.
4. Нашинковать лук и зелень.
5. Все ингредиенты смешать, заправить соусом, майонезом, посолить и перемешать.
6. Дать салату постоять минут 20. Украсить верх.
Теперь салат можно подавать к столу.
Наслаждайтесь!
