Эти шарики прекрасно подойдут и к вашему праздничному столу и к будничной трапезе!
Нам понадобится:
Картофель - 200 гр
Слив. масло - 40 гр
Мука - 50 гр
Яйцо - 1
Сыр - 60 гр
Соль, перец
Панировочные сухари
Рецепт:
Картошку сварить, растолочь, добавить масло, муку, яйцо, соль, перец и сыр. Хорошо всё перемешать. Из полученной массы сформировать шарики, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
