Когда посещаю офисы клиентов, всегда смотрю что в кружках на столах у сотрудников. Редко — зерновой кофе. Часто — чай. Но еще чаще — растворимый кофе. У него такой... особенный, аромат. В больших кабинетах мы с собственниками бьемся за увеличение производительности труда. Оптимизируем бизнес-процессы, создаем финансовую мотивацию. Чтобы сотрудникам работалось проще, а желание работать было сильнее. Но вот мало кто из них знает, что экономя на кофе, собственники накорню режут весь этот труд. Сейчас расскажу. Кофейное зерно — это не только кофеин. А если совсем точно, то кофеин содержится только во внешней оболочке зерна. Кофеин используется по большей части в фармакологии. Полученное вещество необычайно ценное. Его использует для изготовления медицинских препаратов и бодрящих напитков. После принятия, кофеин на 40 минут улучшает настроение за счёт высвобождения дофамина. Делает сотрудника бодрее. После обработки зерна в фармакологических целях, кофеин забирается, остается внутренняя ч