Хотите быть здоровым, полюбите свеклу. А чтобы она не надоела, разнообразьте блюда с ней. Многие не любят этот овощ. Но мой рецепт для тех, кто не уважает свеклу. Следуйте моему рецепту и удивите тех, кто на нее даже смотреть не может!
Ингредиенты
свекла 3 шт. среднего размера,
картофель 1 шт. небольшого размера,
маринованный горошек 200 г.,
твердый сыр 100 г.,
лимон 1 шт.,
чеснок 3 зубчика,
майонез, соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление
1. Отварить свеклу и картофель, затем натереть на крупной терке и сложить в миску.
2. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, и цедру лимона. Поперчить и посолить.
3. Сыр нарезать соломкой добавить в миску. Часть сыра оставить для украшения.
4. Добавит в миску горошек. Часть горошка оставить для украшения.
5. Добавить майонез и все перемешать.
6. Выложить на блюдо, украсить салат полосками сыра и на них выложить горошины.
Салат готов.
Приятного аппетита!
