Говорят, что по содержанию белка фасоль не уступает мясу. А из наименований мяса курица является доминантой. Сама я не знаю. Лично не измеряла. Но поверю на слово. И в силу этого сегодня будем готовить мега-белковый салат.
Время приготовления – 30 минут.
Количество порций – 1.
Ингредиенты
Чтобы приготовить задуманное, возьмем:
· курица – 150 г;
· фасоль – 3 ст.л.;
· китайская капуста – 80 г;
· томаты – 100 г;
· огурцы – 100 г;
· зелень – по вкусу;
· сметана – по вкусу.
Для придания пикантной остринки можно добавить в состав немного чеснока.
Способ приготовления
Рецепт приготовления салата:
1. Мелко нарезаем зеленый лук.
2. Нарезаем листья салата.
3. Режем томаты. У меня были помидоры черри.
4. Также измельчаем огурцы.
5. Любым удобным способом измельчаем филе курицы.
6. Соединяем ингредиенты, не забывая про фасоль. Солим, заправляем и перемешиваем.
Подаем салат с листьями свежей зелени. Сразу после смазывания.
Приятного аппетита!
А еще попробуйте приготовить быстрый салат с фасолью и кукурузой.
