Из года в год новогоднее меню становится проблемой для большинства хозяек, и это несмотря на то, что подавляющее число рецептов мигрирует на наш стол из прошлогоднего меню. Казалось бы, давно пора понять, какие из этих блюд можно есть без опаски, а от каких стоит отказаться! Однако правда неумолима: мы все еще едим то, что портит наши здоровье и фигуру. О том, что нельзя есть даже один раз в год, читайте в нашей статье.
Соления и копчения
В гремучей смеси с крепким алкоголем солености и копчености несут серьезный вред нашему организму. Для легкого перекуса за столом выбирайте свежие овощи — они принесут значительно больше пользы вашему здоровью.
Майонезные салаты
Даже если сам салат является низкокалорийным и полезным, майонезная заправка все равно правит бал. Но самое главное кроется в другом: насколько бы сильным не оказалось ваше желание сэкономить время и купить жирненький оливье прямо с прилавка, делать это категорически нельзя. Чаще всего такие салаты крошат из залежавшихся продуктов, а вместе с этим вы не можете знать, как давно “живет” эта смесь из углеводов в холодильной витрине.
Различные мясные и рыбные нарезки
Нарезка — это обязательный атрибут новогоднего стола, но, вместе с тем, один из самых опасных. Покупая продукты для нарезки, контролируйте их свежесть, и особенно это касается рыбы. Будучи тонко нарезанными, и рыба, и мясо очень быстро теряют свою свежесть и могут стать источником заражения.
Селедка под шубой
Любые многослойные салаты сами по себе могут нести вред нашему пищеварению, не только селедка под шубой. Речь идет о салатах с мясом, грибами, морковью, луком. Как правило, данные продукты сильно обжаривают и сдабривают майонезом, что при употреблении может привести к расстройству пищеварения и к ожирению, если вы не умеете сказать себе “нет!”.
Алкоголь
Выпить бокал шампанского, в принципе, стоит, если вы придерживаетесь алкогольной традиции. Однако превышать данное количество алкоголя все же не стоит. В крайнем случае будет разумно не смешивать разные напитки, чтобы на следующий день не чувствовать себя плохо.
Салаты из фруктов
Особенно внимательными нужно быть с салатами, заправленными йогуртом. И чем дольше такое лакомство простоит при комнатной температуре, тем выше вероятность, что оно станет пищей для болезнетворных бактерий. Оптимальный вариант для новогоднего стола — просто аккуратно разложенные в вазе фрукты без какой-либо заправки.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.
