Отличный вариант выпечки для тех, кто худеет или придерживается правильного питания. Булочки хороши с медом к чаю, а с нежирным йогуртом или сыром они отлично подойдут на обед в качестве сложных углеводов вместо хлеба.
Порций: 11
Ингредиенты:
✔️Мука ржаная 180 грамм
✔️Яйцо 2 шт
✔️Мед 1 чайная ложка
✔️Растительное масло 50 мл
✔️Кунжут 1 столовая ложка
✔️Вода 150 мл
✔️Соль, смесь трав по вкусу
На порцию
▶️Калории: 371.1 ккал
▶️Белки: 7.6 г
▶️Жиры: 19.2 г
▶️Углеводы: 42.2 г
Время приготовления - 50 мин.
Как приготовить:
Шаг 1: Приготовьте ингредиенты: муку, масло, воду, яйца, кунжут и мед.
Шаг 2: В ржаную муку добавьте соль, смесь трав.
Шаг 3: Вскипятите воду и добавьте в нее масло.
Шаг 4: В муку постепенно добавляйте воду, очень аккуратно в середину, чтобы не обжечься. И одновременно замешивайте тесто, лучше всего на данном этапе пользоваться лопаткой или скребком.
Шаг 5: Продолжая мешать, добавьте к тесту яйца. Скатайте шар, накройте его салфеткой и отложите "отдохнуть".
Шаг 6: Столовой ложкой выложите тесто в силиконовые формы для маффинов, примерно на 2/3. Посыпьте кунжутом и запекайте в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.
Шаг 7: Подавайте к столу с медом или перетертыми ягодами к чаю, или же в качестве закуски к первым и вторым блюдам.
Булочки из ржаной муки это отличная замена пшеничному хлебу для тех, кто желает похудеть. Их можно подавать к завтраку, обеду и даже ужину к овощному гарниру и мясу.Придумайте к ним полезную начинку, и готов полноценный перекус в течение дня.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!
