Готовила куриный бульон для сырного супчика, и осталось немного филе. Решила сделать простой салат, а получился очень вкусный!
Нам понадобится:
Куриное филе – 200 гр
Яйца – 2 шт
Соленные огурцы – 2 шт
Лук – 1 шт
Майонез
Рецепт:
Вареное филе разделяем на волокна. Вареные яйца нарезаем мелкими кубиками. Соленые огурцы мелко нарезаем. Так же мелко нарезаем лук. В салатах я всегда использую красный лук. На мой взгляд, он лучше подходит для употребления в свежем виде. Заправляем майонезом. Прежде чем посолить, попробуйте салат. Возможно это не понадобится, благодаря соленым огурцам.
Приятного аппетита!
